Gallery
zeige Hintergrundbiler
Gallery
zurück zur Seite
DEU |  ITA |  ENG |  NED |  NOR |  ESP |  HUN |  SWE |  SVK |  FIN |  RUS |  POL |  DAN
  © 2014 by Hotelinfo Südtirol
Tips & Events  / Att göra och inte göra

Att göra och inte göra

Så gör man ett gott intryck och undviker pinsamheter
För det mesta är det ju bara småsaker som skiljer experterna från turister utan koll på läget. Georg Weindl har gjort en lista med tips. Med hjälp av den är det inte svårt att uppträda korrekt, lämna ett gott intryck och dessutom ha en rolig semester.


Vad man absolut ska göra:
Sydtyrolen är fullt av gourmetrestauranger. Ändå ska man inte missa att besöka några av de underbara, traditionella värdshusen. Där hittar man gedigen mat, härlig atmosfär och vänliga värdar.


Tveka inte att lämna förutbestämda stigar:
Varför inte göra en härlig vandring antingen tidigt på morgonen, eller mot solnedgång? Njut av den sköna stämningen och det unika lugnet i det sydtyrolska bergen.


Vilt främmande människor hälsar på dig på gatan:
Var inte orolig. I många bergsbyar och på vandringsleder är det fortfarande vanligt att man hälsar på varandra, precis som förr i tiden, även om man inte känner varandra. Hälsa glatt tillbaka. Det kostar ingenting och ger ofta ett vänligt leende tillbaka.


I Sydtyrolen stressar man inte upp sig:
Även om man är på en restaurang och får vänta på maten så är det ingen orsak till panik. Här går man ut för att träffa vänner och umgås, inte bara för att stilla hungern. Ta det lugnt och förundras över hur snabbt tiden går och hur mycket roligare du  har.



Vad man iallafall inte ska göra:
CIAO! Det låter trevligt, men så hälsar man bara på bekanta och vänner, aldrig en kypare, en värd eller någon annan person som behandlas med respekt. Det är som att kyssa kassörskan i mataffären på kinden.

Det lilla glaset rödvin på förmiddagen:
Det rekommenderas bara om man vill bete sig som en stordrickare. Drick hellre ett glas vitt vin.


Beställ inget torr vitt vin på restaurangen!
Det får dig direkt att framstå som en turist utan koll på läget.


Det är inte fint att äta spagetti med gaffel och sked.
Inte heller att äta spagetti som tillbehör eller ha isbitar i vinet. Den som beställer en „Törggelen“ får också räkna med att kyparen får ett skrattanfall. „Törggelen“ är ingen maträtt utan en gammal sydtyrolsk hösttradition.


Det klassiska misstaget:
Att beställa en cappuccino, eller ännu värre en latte macchiato. Det är barbariskt. Visa stilen genom att beställa en espresso eller en caffe macchiato.


Byt om från en svettig tröja efter bergsvandringen.
Men snälla gör det inte på en restaurang eller utomhusservering. Det är lika kultiverat som att besöka en kyrka i badkläder.


Allmänt och kuriosa
Den sydtyrolska hälsningen:Obekanta personer hälsas med ett lugnt  „Grüß Gott“ och man säger adjö med „Auf Wiedersehen! Vänner och bekannta hälsar man med ett dialektalt „Griaßti“ och „Pfiati“ eller också „Servus“. Mellan sig själva säger sydtyrolare också„Hoila“.


Aperitif och digestif:
Som aperitif dricker en sydtyrolare ett litet glas gott vitt vin. Damer beställer också gärna en „Tiroler“ (vitt vin med ett stänk campari och lite citronskal) eller ett glas prosecco. oder ein Prosecco. Italienare dricker gärna en gingerino, bitter eller campari soda..Efter maten dricker man en digestif, vanligen Ramazzot, Cynar, Montenegor och så vidare, eller så tar den riktige kännaren ett litet glas renat, som framställs i de sydtyrolska destillerierna.


Stor eller liten öl:
Sydtyrolaren dricker vanligtvis en liten öl (0,2 liter) men gärna flera. Turister får oftast en stor öl (0,4 liter) serverad. Samma sak gäller med Weizenbier, sydtyrolaren får en liten (0,3 liter) och turister får en stor (0.5 liter).


Bröd vid bordet:
Vanligtvis ingår bröd och dukning i priset. Det går alltså lugnt att ta för sig av brödet, utan att behöva titta djupt i plånboken. När man äter ska man dock inte lägga tillbaka brödet i korgen, om man redan tagit det och ätit en del av det.


Bilförare se upp!
I Sydtyrolen är det ofta ett stort tryck på vägarna Det leder också till våghalsiga omkörningar och höga hastigeter i trafiken. Det blir inte bättre av de många kurvorna och att många innevånare har en lång väg till och från arbetet. Ofta har man lite förståelse för turister som lugnt tar sig och fram och njuter av resan. Om det går, håll till höger, och så kommer den lille hetsaren förbi. Man får visa förståelse för lokalbefolkningen. Det är inte alltid lätt för dem under högsäsongen.


Sydtyrolska vanor:
Ute på lokal, på fester eller vid andra tillställningar så tar sig sydtyrolaren gärna ett glas för mycket. Sydtyrolaren blir ofta mest glad och upprymd, men ibland kan det leda till bråk. Främst är dock sydtyrolaren gästvänlig och tillmötesgående och snackar gärna på om allt möjligt.


Rök gärna, men utomhus!
Lagar för att skydda icke-rökare har slagit igenom den senaste tiden. Numera är det bara tillåtet att röka i speciellt markerade rökrum eller utomhus. I offentliga lokaler har det länge varit förbjudet att röka. Se hur människorna omkring dig beter sig, då blir det oftast rätt.


Det sydtyrolska köket:
I allmänhet är det sydtyrolska köket gott och variationsrikt. Har man lust för något gediget och traditionellt, då passar en traditionell sydtyrolsk rätt bra. Det italienska köket erbjuder många sorters pizzor och lättare maträtter. Bekymra dig inte alltid om hur maten är tillagad, eller av vad den är framställd. Prova och du blir sällan besviken. Personalen på matställena rekommenderar gärna dagens rätt eller andra specialiteter.